Scavate la polpa dell'avocado, tagliatela a pezzettini e bagnate con succo di limone.
A parte tritate l'uovo sodoo, unite il tonno sminuzzato e mescolate con la polpa dell'avocado, salate, condite con un po' di maionese a piacere.
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Lo fanno spesso i miei amici di Santo Domingo! Buonissimo!!!