Tag: olio di semi

Crocchette di zucca con ripieno di formaggio

Taglia la zucca pulendola dai filamenti e dai semi ma lasciando la buccia, falla a fette spesse e disponile su una teglia da forno rivestita di carta d’alluminio. Ricopri con un altro pezzo di carta da alluminio e metti in forno...

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Morotskaka torta di noce e carote

In un frullatore tritare le carote pulite. Aggiungere anche le noci e i semi di cardamomo e tritare bene. Montare le uova intere con lo zucchero fino a che saranno ben gonfie, unire anche l’olio di semi sempre continuando a...

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torta bianca e nera

Mettere nel boccale lo zucchero, le uova, l’olio e l’acqua lavorando 30 sec. a Vel. 5. Aggiungere farina e lievito, 40 sec. a Vel. 5 Dividere l’impasto in due, lasciando una parte nel boccale Aggiungere (alla...

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Muffins mandorle e carote

Ci vengono 16 muffins.  Quindi procurarsi 16 stampini  tipo quelli della cuki. Unire la farina, lo zucchero, i rossi, l'olio, il latte, le carote passate al mixer, le mandorle tritate, e in ultimo le chiare e il lievito....

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cheesecake light

Sbriciolare i biscotti con l'olio, disporli sul fondo di uno stampo a cerniera ed infornare a 120°C per 10 minuti. Sfornare e fare raffreddare.  Mescolare formaggio, 80g di zucchero, buccia del limone e uova fino ad...

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Biscotti al caffè (senza burro)

1. Sbattere molto bene l’olio con lo zucchero fino a che questo non si scioglie bene senza lasciare grumi. 2. Aggiungere l’uovo e montare fino ad ottenere una spuma morbida ed uniforme. 3. Uniire il caffè e il cacao, amalgamare...

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Blinis russi con caviale

( I blinis sono come delle focaccine, googlare per ulteriori info 🙂 ) In una ciotola mescolare la farina ed il sale ed in un altra ciotola, o nel mixer, amalgamare le uova lo zucchero, il latte e l'acqua. Versare la farina...

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Torta allo yogurt e cioccolato

In una ciotola mescolare lo zucchero e le uova intere, aggiungere lo yogurt, la farina e il resto degli ingredienti sempre mescolando. Per ultimo il lievito. Imburrare e infarinare una tortiera da circa 28 cm. e versare...

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torta cocco ed ananas

Mettere a scolare le fette di ananas in uno scolapasta. Accendete il forno a 180°C, ungete lo stampo e cospargetelo abbondantemente di zucchero semolato, abbondando sul fondo. In una terrina montare le uova con lo zucchero,...

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MUFFIN ALLE MELE

Mescolare l'uovo, lo zucchero, la farina, il succo di mele, l'olio e la cannella. Aggiungere la mela pelata e tagliata a pezzetti o a fettine. Versare il composto nei pirottini e infornare a forno già caldo a 180° per...

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