Monto le uova con il malto con le fruste. Aaggiungo lo yogurt a cucchiaiate, continuando a montare con le fruste. Aggiungo le due farine setacciate con il lievito. Inforno a 180 gradi per 45 minuti buoni. Ottimo a colazione e...
Read MoreIo parto scongelando il pesce e i carciofi nel microonde. Affettate le zucchine a fettine sottili, tagliate in 4 i carciofi e metteteli con 1 spicchio d’aglio schiacciato in una bella pentola antiaderente con poco olio....
Read MoreStemperate bene la ricotta in una ciotola, aggiungendo un uovo alla volta. Aggiungete anche il parmigiano e i wurstel tagliati a fettine o pezzettini. Mescolate bene, aggiustate di pepe e sale. Stendere il foglio di pasta brisè...
Read MoreHo dovuto preparare la torta senza zucchero perchè avevo a cena un ragazzo allergico al fruttosio… Come prima cosa mettiamo a bollire per almeno mezz’ora (deve assorbire completamente il latte) il riso nel latte,...
Read MorePrima di tutto prepariamo il ripieno dei nostri involtini: mettiamo in un piccolo mixer il pangrattato con le erbe e l’olio e tritiamo il tutto fino ad ottenere un impasto omogeneo. Poi battiamo per bene le nostre fettine,...
Read MoreCome prima cosa tagliare il petto di pollo in striscioline, più sottili saranno prima cuoceranno 🙂 Mettere le striscioline a marinare con poco olio il curry in pasta (se no va bene anche in polvere) un goccino di limone...
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