Montare lo zucchero con le uova Setacciare farina e lievito Impastare i due composti e aggiungere le gocce. A causa della scarsa presenza di grassi, il composto risulterà un po’ duro ma vi consiglio di non aggiungere altro...
Read More– Scongelare il pesce – Preparare un foglio di carta forno per porzione. – Tagliare la cipolla a fettine molto sottili e formare un letto, spremendovi qualche goccia di succo di limone – Creare poi sulla...
Read MorePreparare un foglio di carta forno per porzione. Scongelare il pesce Tagliare la cipolla a fettine molto sottili e formare un letto, spremendovi qualche goccia di succo di limone Creare poi sulla cipolla uno strato di mela...
Read Morepelare le mele togliere il torsolo e affettare per la larghezza, in modo che vengano una ventina di fette spessore normale , ne grosse ne sottili. bagnarle con il limone in modo che non anneriscano fare una crema con il...
Read MoreImpastare rapidamente su di una spianatoia la farina, le uova, il burro, lo zucchero, una presa di sale e la scorza grattugiata del limone. Impastare fino ad ottenere un impasto liscio, omogeneo e non appicicoso e dategli la...
Read MoreIniziamo preparando la salsa agrodolce: versate 500 ml di passata di pomodoro in un tegame, quindi aggiungete lo zucchero, l’aceto, l’acqua, la salsa di soia e il sale. Fate cuocere a fuoco dolce per 10 minuti, mentre si...
Read MorePer preparare la crema Parmentier lavate e tagliate a pezzettoni le patate e a rondelle i porri. Fate rosolare i porri in una padella antiaderente con 3 cucchiai d’olio per pochi minuti, quindi aggiungete un mestolo di brodo e...
Read MorePer onorare una promessa ecco la ricetta della torta di mele che preferisco. E’ una torta particolare, nel senso che ha poco impasto e molta frutta. Il risultato finale è molto cremoso. Sbucciare le mele e tagliarle a...
Read More
Ultimi commenti inseriti